|
Welkom op het Willem
Royaardsplein, |
|
Jubileum bij van
Riel Cees van den Hondel viert dit jaar zijn 25 jarig jubileum bij Wijnhandel van Riel. In 1983 begon ik als bedrijfsleider. Harry en Ada van Riel hebben deze speciaalzaak opgezet. Na het vroegtijdig overlijden van Harry van Riel zocht Ada een rechterhand en dat kwam ik te weten via mijn broer in Gouda, die ook een wijnzaak had. Ik was reeds 10 jaar werkzaam in een wijn- en delicatessenzaak, welke hofleverancier was, in Dordrecht en een verandering naar een kompleet drankenpakket van wijnen en gedistilleerd leek mij een nieuwe uitdaging. Genieten van het leven op culinair-, wijn- en gedistilleerd gebied is een prachtig vak. In avondstudie heb ik mijn diploma’s met Cum Laude behaald en vele inauguraties heb ik in Frankrijk mogen meemaken. Wijnman ben ik in hart en nieren. Mijn eigen stempel heb ik nu in de afgelopen jaren in deze speciaalzaak kunnen en mogen zetten daar Ada haar zaak heeft verkocht aan de firma Dirkzwager. Mijn eigen opzet van Riel en mijn eigen inbreng zijn: 1) Uitsluitend topkwaliteit inkopen en niet eerder kopen voordat ze persoonlijk geproefd zijn. Iedere wijn, die ik geproefd heb zit in mijn geheugen gegriefd: de kleur, het bouquet, de smaak, de afdronk en waarmee deze wijn te combineren is. Eten en drinken is een huwelijk, de wijn mag niet te veel overheersen en het gerecht mag niet te veel overheersen, het moet een perfect huwelijk zijn. 2) Ik koop fantastische restpartijen op welke perfect “op dronk” na natuurlijk weer eerst geproefd te hebben. Er is in “mijn”winkel heel veel behoefte aan specialiteiten, prachtige wijnen met een goede prijs-kwaliteitverhouding, die rollen over de tong en een fantastische afdronk hebben. Deze wijnen zijn volop te vinden. Iedere dag is voor mij een feestdag. Heerlijk om die mooie producten, die prachtige belegen wijnen voor een geweldige van/voor/prijs te mogen verkopen. Ook machtig om ze in te kopen want als er bij de inkoop iets moois zit, dan koop ik voor een scherpe prijs de hele partij. Dat weten de producenten ondertussen wel en wordt op diverse beurzen altijd wel een apart tafeltje voor mij gereserveerd met topproducten. Ik heb nog geen wijnbeurs meegemaakt, waar bij ik ontevreden huiswaarts keerde. Ik proef de wijn altijd kritisch, bekijk aandachtig de kleur en helderheid van de wijn, laat het bouquet goed tot mij doordringen en alle smaakpapillen worden in werking gezet bij het proeven, de afdronk moet fantastisch zijn. Dan denken waarbij deze wijn te combineren is. Dan handelen met de prijs zodat er een evenwichtige prijs/kwaliteit aan de consument gegeven kan worden. Een heerlijk vak. 3) Specialiseren in het wijnvak maar ook in het gedistilleerd. Buiten de 2000 verschillende wijnen zijn wij ook gespecialiseerd in het gedistilleerd waar om de twee weken scherpe aanbiedingen worden gemaakt waar collega´s jaloers op zijn. Daarbij hebben wij een maandelijkse mailing waar de wijnen uitvoerig worden beschreven en gratis op naam verstuurd wordt naar de consument. Een E mail naar hjvanriel kpn/ officedsl.nl met uw naam en adres en u ontvangt vrijblijvend deze mailing thuis. Tevens hebben wij een eigen website opgezet van ons Willem Royaardsplein www. wroyaardsplein.nl waar iedere zaak wordt uitgelicht.
Het assortiment bij speciaalzaak van Riel bestaat uit: wijnen uit Frankrijk, Spanje, Italië, Portugal, Duitsland, Nieuw Zeeland, Californië, Australië. Port vanaf 1935 tot heden, Scotch en Malt Whiskys, likeuren cognac ook met jaargangen, grappa´s ook met jaargangen. Vele huizen Champagnes en mousserende wijnen uit vele landen. 4) Wijnattributen en -accessoires voor cocktails, klimaatkasten, gecontroleerde kelderopslag, alles is leverbaar voor uw dranken. Tevens is het mogelijk wijnen op te slaan in een originele bunker met een gecontroleerde luchtvochtigheid en een temperatuur die schommelt tussen de 12 en 14 graden. De ideale temperatuur om wijn te lageren. Vraag naar de voorwaarden. 5) Buiten de vele gelegenheid wijnen hebben wij ook een 100-tal dagwijnen, wijnen voor iedere dag vanaf 3,95 tot 10,00 Euro uit vele verschillende landen en….. ook allemaal doorgeproefd, en…. geen hoofdpijnwijnen. Mijn leus is en blijft: HET LEVEN IS TE KORT OM SLECHTE WIJN TE DRINKEN..Het hele assortiment van ons is HOOFDPIJNPROOF, dat kan ik u verzekeren, want u weet inmiddels dat ik mijn assortiment ken en ik ermee bezig blijf. Het is mijn vak en daar ben ik trots op. Mijn cliënten genieten van mijn assortiment en dat geeft de kik. De kik om nog jaren door te gaan met enorm veel enthousiasme. Als u met dit lezen, deze speciaalzaak op het Willem Royaardsplein nog niet kent, stap dan gerust vrijblijvend binnen en geniet van het enorme assortiment, van het cadeauafdeling. Kijk rustig rond. U zult versteld staan dat er zo’n grote verscheidenheid van dranken en drankaccessoires te koop is. U kijkt uw ogen uit en gaat met een stukje gezelligheid weer naar huis om die geweldige wijn of gedistilleerd te ontkurken en te proeven of ik wel gelijk had met wat ik in de winkel over dit product aan u verteld had. U zult zien, Cees heeft gelijk. Hij weet waar hij het over heeft. Hij heeft het geproefd. 6) Wijnproeverij zondag 5 oktober 2008 organiseren wij een wijnproeverij op een nog nader te bepalen locatie. Prachtige wijnen, die perfect “op dronk”zijn kunt u dan komen proeven en aanschaffen voor de feestdagen die dan voor de deur staan. De toegangsprijs bedraagt slechts 10,00 Euro p.p. omdat dit mijn jubileum jaar is en er staat u een mooie verrassing te wachten op deze proeverij waar u verbaasd van zult staan. Dit geheim bewaar ik tot de wijnproeverij. Het wordt genieten van de bovenste plank. 7) Buiten de vele specialiteiten kan ik het toch niet laten te vermelden dat wij een aantal Haegsche producten verkopen zoals A Egte Haegsche Kouwe Kak, het kruidenbittertje van Den Haag, B Haagse Bluf, een volrijke Bessenjenever C Jonge Jenever Binnenhof, een extra zachte Jonge Jenever met extra veel Moutwijn wat hem extra zacht maakt D Haagsche Hopjes Likeur, een koffielikeur á la Tia Maria maar dan met een fluwelige hopjes/smaak. Het vloeibare hopje. E Twee wijnen wil ik toch nog even vernoemen, daar dat eigen châteaux zijn die Dirkzwager in zijn portefeuille heeft en waar ik bijzonder trots op ben t.w. De meeste bekroonde Cru Bourgeois uit de Médoc Château Preuillac. De ene oorkonde na de andere stroomt er binnen. Een zalige zachtfluwelige wijn waarmee u uw gasten mee kunt verrassen, voor een scherpe prijs te koop. Het tweede eigen Château is Château Brown, Pessac Leognan in rouge en blanc verkrijgbaar. Een geweldenaar uit het Graves-district, vol en rijk aroma, geweldig volle smaak en een lange natalmende afdronk, zowel de rode als de witte wijn. Fantastisch.
Samen met mijn collega Gerda Leferink, sinds dit jaar gediplomeerd slijter en wijnspecialist, runnen wij Wijnhandel van Riel´s speciaalzaak in een gezellige harmonie en met veel liefde voor het vak. Wij vinden het heerlijk deze zaak te runnen en stralen dat ook uit. Onze klanten zijn heel trouw en heel nieuwsgierig wat er nu weer te beleven valt want wekelijks gebeurt er wat nieuws bij van Riel, wat….. ook voor ons weer een verrassing, kom maar kijken en beleef het.
Vriendelijke groet Cees van den Hondel, bedrijfsleider Gerda Leferink, gediplomeerd slijter en wijnadviseur Wijnhandel H.J.van Riel Willem Royaardsplein 5/6 2597 GS Den Haag
|
|
U kunt een e-mailbericht met vragen of opmerkingen over deze website verzenden aan
info@WRoyaardsplein.nl
|